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フードテック
次世代タンパク質素材で「50兆市場」に勝負…「食品業界のインテル目指す」
バイオフードテック企業INTAKEが酵母由来の第3世代タンパク質素材「TAKEIN」を軸にB2B事業へ転換。ホエイタンパクの半値を狙うコストパフォーマンスと環境負荷の低さを武器に、50兆ウォン規模の原料市場を狙う。来年の技術特例上場を目指し、韓国バイオフードテック第1号上場企業を目標に掲げる。
2026.10.03
UNICORN FACTORY
#タンパク質
#KOSDAQ上場
#UNICORNFACTORY
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