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10/11件の記事
フードテック
Sooldamhwa、ビッグデータを活用した伝統酒レコメンドサービス「AIソムリエ」リリース
伝統酒のキュレーションプラットフォームSooldamhwa（スルダムファ）が、個人の嗜好に合った伝統酒を提案するAIソムリエ「ソムレ」をリリースした。「ソムレ」の主な特徴は、24時間いつでも利用可能なパーソナライズドレコメンド機能、対話型インターフェースを活用したスムーズな商品検索、そして推薦から購…
2025.04.04
Platum
#フードテック
#Platum
#AI
フードテック
IDEAS「ソースしぼり」、グローバル市場進出青信号…アメリカ・日本・台湾クラウドファンディング大成功
IDEAS（イデアス、代表キム・テファン）が最近、台湾と米国、日本のグローバルクラウドファンディングプラットフォームにて、目標金額を大幅に超え、グローバル市場進出の見通しを明らかにした。IDEASは慶尚北道（キョンサンボクド）が主管し、慶北（キョンボク）テクノパークが進める慶尚北道1の創造企業支援セ…
2025.03.21
電子新聞
#フードテック
#電子新聞
#グローバル進出
フードテック
聖水洞（ソンスドン）ポップアップ訪問者のための飲食割引サービスをリリース…地域商圏活性化を図る
ポップアップストア専門企業sweetspot（スイートスポット）が聖水洞（ソンスドン）のポップアップストア訪問者のための飲食割引および贈呈サービス「POPGASeongsuPass（ポップガソンスパス）」をリリースした。当該サービスは、ポップアップストアの入場待ちをしている顧客が待ち時間を効率…
2025.03.19
Platum
#ポップアップ
#マーケティング
#Platum
フードテック
家畜投資プラットフォーム「bankcow」、投資判断支援システムを強化
家畜投資プラットフォームの「bankcow（バンカウ）」を運営しているStockeeper（ストックキーパー）は、投資対象の韓牛について、より客観的で透明な情報を提供するためのシステムをアップグレードしたと20日に明らかにした。これにより、韓牛の遺伝情報、履歴番号、飼育農家などに関する情報が提供さ…
2025.01.22
UNICORN FACTORY
#投資
#農業テック
#UNICORNFACTORY
フードテック
GOPIZZA、フードテック基盤に成長加速化…グローバル店舗1000店突破、売上は500億ウォン達成
GOPIZZA（ゴーピザ）が2024年に目覚ましい成果を上げ、グローバル企業としての地位を確立している。長期的な景気低迷の中でも、独自の技術力と革新的なビジネス戦略を基に、韓国内外で成長を続けていることがわかった。業界によると、GOPIZZAは現在、韓国を含む7か国で1,200以上の店舗を運営して…
2024.12.23
Platum
#ロボット
#フードテック
#Platum
フードテック
K-熱風に乗って小規模事業主も海外へ…「デジタル特性化大学と共に海外進出」
韓流ブームがK-コンテンツを越え、フード・ビューティーなど様々な産業に拡大し、韓国製品が海外の消費者の間で大人気を博している。これに伴い、大企業中心の輸出構造から脱却し、海外市場の開拓に成功した小規模事業主の事例も徐々に目立つようになった。彼らはAmazon（アマゾン）、Shopee（ショッピー）な…
2024.12.12
電子新聞
#美容
#食品
#電子新聞
フードテック
キトキンパブランド「helkipooki」、フードストーリーアンドテックとタッグ組み日本市場に進出
韓国風海苔巻き（太巻き）「キトキンパ」の専門フランチャイズ「helkipooki（ヘルキプキ）」は19日、東京本社で日本のフードストーリーアンドテックグループとマスターフランチャイズ契約を締結し、日本市場進出を正式に発表した。船橋駅（千葉県船橋市）内に1号店を開設し、現地での営業を始めた。helk…
2024.11.25
beSUCCESS
#食品
#フードテック
#beSUCCESS
フードテック
★「旬の山菜が1年中食べられる」…日本・アメリカに進出した農家兄弟の「乾燥ミールキット」
父の農家を継いだユン・ヒョクスンとユン・ヒョクジェ兄弟のHMR製造への挑戦大企業も参入したHMR市場で品質・価格で勝負年間40トン。毎年消費されずに捨てられる山菜の量だ。山菜の特性上、旬の時期に集中して生産されるため、このようなことが起こる。フードテック（食品技術）スタートアップHomsrang…
2024.11.18
UNICORN FACTORY
#食品
#フードテック
#UNICORNFACTORY
フードテック
農林畜産食品部がフードテック分野のスタートアップ30社を支援…ソウル大学などの機関とMOU締結
農林畜産食品部・ソウル大学・フードテック協議会などの関係機関が協力を強化農林畜産食品部がソウル大学や韓国フードテック協議会と共に、フードテック分野の専門人材育成、技術開発促進、国際協力支援などで協力することを決定した。農林畜産食品部は23日、ソウル大学行政館で関係者約20人が出席する中、MOU（…
2024.09.25
UNICORN FACTORY
#農業テック
#スタートアップ
#ユニコーン企業
フードテック
伝統酒スタートアップが観光商品を作った理由…「発酵美食」で地域活性化
伝統酒のスタートアップが「発酵美食」をテーマに外国人観光客の誘致に乗り出し、注目を集めている。外国人に韓国の酒を作る文化を体験してもらい、マッコリのグローバル化を図る計画だ。17日、ソンス酒造場によると、7～8日、全羅北道（チョンラブクド）観光企業支援センターと共に外国人15人を対象に「2024…
2024.09.20
UNICORN FACTORY
#食品
#フードテック
#UNICORNFACTORY
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