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20/24件の記事
フード
100年伝統の「ソンス酒造場」、米ミシュラン2つ星レストランに「いちごマッコリ」を供給
100年の歴史を誇る全羅北道地域の代表的な酒造場「ソンス酒造場」が、米国のファインダイニング業界に進出する。ソンス酒造場は、看板商品の「いちごマッコリ」を米国ニューヨークのミシュラン2つ星レストランに供給すると明らかにした。米国のファインダイニングレストランに韓国のいちごマッコリが納品されるのは今…
2025.02.19
UNICORN FACTORY
#食品
#UNICORNFACTORY
フード
農心、さっぽろ雪まつりの期間中「辛ラーメンアイスリンク」運営
農心(ノンシン)は札幌市と協力し、さっぽろ雪まつりの期間中にスケート場「辛ラーメンスマイリンク札幌」を運営すると5日、発表した。辛ラーメンアイスリンクは日本の札幌大通公園につくられ、日本最大の冬祭りであるさっぽろ雪まつりの期間の11日まで運営予定だ。農心は「冬の『辛い』は、もっとたのしい」のスロー…
2025.02.10
電子新聞
#Kフード
#MZ世代
#グローバル進出
フード
農心、Kラーメン体験店舗「ノグリのラーメン屋」東大門店オープン
農心(NONGSHIM)は、韓国・ソウルの現代アウトレット東大門店にKラーメン体験店舗「ノグリのラーメン屋」東大門店をオープンしたと27日、明らかにした。今回の店舗は、来店者が好きなラーメンとトッピングを選んで、インスタント調理器で調理して食べる形式。店内はたぬきのキャラクターを中心に、Kラーメンを…
2025.01.29
電子新聞
#食品
#韓国
#フードテック
フード
クーパンイーツ、東京・港区で試験サービス…初の海外市場攻略へ
クーパンイーツが東京で試験サービスを開始した。クーパンイーツが海外市場を攻略するのは今回が初めてで、正式なサービスとして定着するか注目される。21日、業界によると、クーパンイーツは14日から日本国内でアプリケーション(アプリ)を立ち上げ、東京・港区で食品配達の試験サービスを開始した。日本でのサービス…
2025.01.23
電子新聞
#コマース
#食品
#物流
フード
世界の人々の舌を魅了したKスナック「プンオパン」…「国際優秀味覚賞」受賞
冬の韓国国民のおやつ「プンオパン(韓国式たい焼き)」が、世界最高の味と品質として認められた。MonoLight(モノライト)は、自社のソンスネ・プンオパンがベルギーで開催された「2025国際食飲料品評会」で「国際優秀味覚賞」2つ星に選ばれたと、9日、発表した。プンオパンが国際優秀味覚賞を受賞したの…
2025.01.14
UNICORN FACTORY
#食品
#韓国
#UNICORNFACTORY
フード
catchtableが海外にサービスを拡大…日本の人気飲食店も予約可能に
日本の飲食店もcatchtable(キャッチテーブル)で予約が可能になった。8日、外食業界向け統合ソリューション企業WAD(ワド)が運営するcatchtable(キャッチテーブル)が、日本の人気飲食店の予約サービスを提供する企業「GMOOMAKASE(GMOおまかせ)」と提携を結んだことを発表し…
2025.01.10
UNICORN FACTORY
#スタートアップ
#フードテック
#UNICORNFACTORY
フード
高級フレンチレストランの予約もクラウドファンディングで…Wadizが「2024ベストダイニング」を公開
クラウドファンディングプラットフォームのWadiz(ワディズ)が、「2024ベストダイニング」を公開し、特別企画展を開催すると16日に発表した。2024ベストダイニングは、Wadizが厳選したレストランの食事券をクラウドファンディングで提供するグルメ特別企画展だ。Wadizは本イベントに先立ち、1…
2024.12.18
UNICORN FACTORY
#フードテック
#イベント
#UNICORNFACTORY
フード
ノーショー対策と顧客負担軽減を実現…catchtable、「予約金0ウォン決済」を導入
外食産業向け統合ソリューション企業WAD(ワド)が運営するcatchtable(キャッチテーブル)が「予約金0ウォン決済」サービスを導入すると16日に発表した。このシステムは、2025年3月末までベータサービスとして運営される予定だ。「予約金0ウォン決済」は、顧客がCatchpay(キャッチペイ)…
2024.12.18
UNICORN FACTORY
#フードテック
#UNICORNFACTORY
#SaaS
フード
「白と黒のスプーン 」と特別な美食体験…catchtable、ポップアップイベント
外食業専門の統合ソリューション企業WAD(ワード)が運営する「catchtable(キャッチテーブル)」が、料理バラエティ番組「白と黒のスプーン~料理階級戦争」に出演した人気シェフたちと共に美食ポップアップイベントを開催すると、29日、発表した。catchtableは、△ViaToledoPa…
2024.10.31
#食品
#フードテック
#イベント
フード
Greek day、日本店舗オープン1ヶ月で製品販売量3万個突破
食品基盤のバイオテクノロジー企業SWEETBIO(スイートバイオ、オ・ジョンミン代表)のギリシャヨーグルトブランド「Greekday(グリークデイ)」が昨年9月、東京・表参道に初の海外フラッグシップストアをオープンしてから1ヶ月でギリシャヨーグルトメニューの販売量が3万個を超えた。売り場のオー…
2024.10.29
beSUCCESS
#食品
#beSUCCESS
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